Нож кухонный Mallony ALBERO MAL-04AL филейный 13 см, с деревянной ручкой

Филейный нож Mallony ALBERO MAL-04AL создан для точной и чистой работы с продуктами. Тонкое лезвие из нержавеющей стали 3CR13 SS длиной 13 см обеспечивает аккуратный рез при разделке рыбы, снятии кожи и нарезке филе. Нож для рыбы и мяса одинаково удобен для обработки курицы, овощей и фруктов. Благодаря зубчатой кромке клинок легко проходит через плотные ткани, сохраняя структуру продукта. Матовая полировка защищает сталь от коррозии, а небольшая гибкость полотна делает рез управляемым. Деревянная рукоятка фиксируется двумя заклёпками и не скользит в руке.

Преимущества

• Тонкое и острое лезвие — чистый срез без разрыва волокон.
• Зубчатая кромка — легко прорезает кожу и волокнистые участки.
• Нержавеющая сталь 3CR13 SS — устойчивость к ржавчине и деформации.
• Лёгкий вес и хороший баланс — точный контроль движений.
• Деревянная рукоятка — комфортный хват, не скользит.
• Универсальное применение: рыба, филе, мясо, птица, овощи, фрукты.
• Простой уход: ручная мойка и вытирание насухо.

Технические характеристики

• Тип: филейный нож / нож для рыбы / нож с зубчиками.
• Назначение: разделка рыбы, филе, тонкая нарезка мяса и овощей.
• Длина лезвия: 13 см.
• Толщина лезвия: 1 мм.
• Длина рукоятки: 9 см.
• Материал лезвия: нержавеющая сталь (3CR13 SS).
• Материал рукоятки: дерево.
• Конструкция: 2 заклёпки.
• Обработка поверхности: матовая полировка.
• Мытьё в ПММ: не рекомендуется.
• Назначение: бытовое и профессиональное использование.
• Бренд / артикул: Mallony / MAL-04AL.