Корзина
60 отзывов
Контакты
Bazzar Мoskva
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+74994042648
+79689541663WhatsApp, Москва
Александр, Яна
РоссияМосква142784, г. Москва, Киевское шоссе, 22-й км (п. Московский), д.4, с.2, офис 809В
+79689541663

Обратите внимание: наш магазин находится в г. Москва, Россия. Мы отправляем товары в Казахстан только после оплаты. Минимальные сроки 3 рабочих дня (зависит от города покупателя), минимальная стоимость 3000 тенге. Оставьте заказ, и мы подберем наиболее выгодный и быстрый вариант доставки. Наш режим работы: с 10:00 до 18:00, с понедельника по пятницу по московскому времени. Вы также можете написать нам в WhatsApp в любое время: +79689541663. Менеджеры ответят на сообщение в рабочее время.

Коптильня Ольховый дым 2-хъярусная нержавеющая сталь 2.0мм 400х250х200мм поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой

Коптильня Ольховый дым 2-хъярусная нержавеющая сталь 2.0мм 400х250х200мм поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой
  • Нет в наличии
  • Код: 5478-03

33 886 Тг.

Коптильня Ольховый дым 2-хъярусная нержавеющая сталь 2.0мм 400х250х200мм поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой
33 886 Тг.
Нет в наличииКоптильня Ольховый дым 2-хъярусная нержавеющая сталь 2.0мм 400х250х200мм поддон для сбора жира, сумка, пакет щепы ольховой
+74994042648
  • +79689541663 WhatsApp, Москва
+74994042648
  • +79689541663 WhatsApp, Москва
  • График работы
  • Адрес и контакты
Коптильня двухъярусная металлическая с поддоном для сбора жира. Предназначена для горячего копчения продуктов на открытом воздухе и в помещении. Благодоря небольшим размерам и малому весу она может сопровождать Вас повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли. Поддон для сбора жира препятствует попаданию жира на угли и сохраняет удивительный вкус копченых продуктов.
Габаритные размеры: длина 400мм, ширина 250мм, высота 200мм. Материал - нержавеющая сталь 2.0 мм. В комплекте: дорожная сумка, пакет щепы ольховой
Копчение это вид тепловой обработки продуктов, придающий аромат и оказывающий консервирующее действие. Продукты, подвергнутые копчению, пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются, благодаря чему срок хранения их многократно увеличивается.
Различают холодное и горячее копчение, а также быстрое копчение, близкое по эффекту к запечению.
Горячий способ (43-45 С) применяют при копчении нежирных продуктов; для обработки жирных продуктов предпочтительнее холодный (19-25 С) способ копчения.
Качество копчения зависит в основном от свойств дыма, получаемого при сгорании древесины. Так, дым, образующийся при сжигании дров из твердых пород деревьев, считается самым лучшим. Сырое дерево предпочтительнее, нежели сухое, однако влажная древесина для копчения не годится. Лучшими считаются лиственные породы: бук, дуб, ольха, старая яблоня и др.
Характеристики
Источник дыма Щепа
Информация для заказа
  • Цена: 33 886 Тг.
Отзывы о товаре